Lifestyle
Fokking makkelijk recept: dit bananenbrood is mokergezond én heel lekker
Gepubliceerd op
19 september 2024 om 17:00
Gepubliceerd op
19 september 2024 om 17:00
Voor als je zin hebt in een snack, maar dan wel een gezonde, eentje die zo min mogelijk moeite kost om te maken en waarvoor je alle ingrediënten toevallig al in huis hebt. Heb jij effe geluk dat dit recept voor bananenbrood bestaat.
Bereidingstijd 60 minuten (niet schrikken, 55 minuten zijn van de oven) Dit heb je nodig Voor 1 bananenbrood 3 bananen 150 g amandelmeel 1.5 tl bakpoeder 3 eieren snuf zout 2 el honing 1 hand noten (wij gebruiken hazelnoten en pecannoten) snuf kaneel olie om in te vetten Lees ook: Fokking makkelijk recept: de shakshuka met spinazie van je dromen Zo maak je het 1. Verwarm de oven voor op 170 graden. 2. Doe alle ingrediënten in de kom van een keukenmachine en meng alles in enkele seconden (niet te lang!) tot een glad beslag. 3. Vet een cakevorm in. 4. Giet het mengsel in de vorm. 5. Zet de cakevorm in de oven en bak het banana bread in 55 minuten gaar. 6. Haal het banana bread vervolgens uit de oven, laat iets afkoelen en snijd vervolgens in plakken. Makkelijker kan niet. En lekkerder ook niet.
delen
Chickslovefood
Elise (37, links op de foto) en Nina (37) zijn de chicks achter foodblogplatform Chickslovefood. Ze zetten hun populaire site al vijftien jaar vol met makkelijke, snelle recepten, waar je vaak maar vijf of zes ingrediënten voor nodig hebt. Ook maken ze kookboeken met hetzelfde concept. Elise woont met man en drie kids in Scheveningen, Nina met man en drie kids in Amsterdam
