Food & Home
Fokking makkelijk recept: deze bosbessencrumble laat je hart sneller kloppen
Gepubliceerd op
1 september 2022 om 17:00
Gepubliceerd op
1 september 2022 om 17:00
De ene dag stijgen je fitgirlambities je naar het hoofd en leef je op enkel groene smoothies, de andere dag werk je zo twee zakken chips weg. Maar waar het uiteindelijk allemaal omdraait, is balans. Dat is ook het motto van Lieke van kookplatform Happy Healthy Lieke, die deze week een van haar heerlijke én gezonde recepten met ons deelt.
Bereidingstijd 10 minuten + 13 minuten oventijd Dit heb je nodig Voor 2 personen 100 gram bevroren blauwe bessen 30 gram havermout 30 gram havermeel 25 gram kokosolie 1 el agavesiroop 1 tl speculaaskruiden Snuf zout Zo maak je het 1. Allereerst verwarm je de oven voor op 175 graden. 2. Doe de blauwe bessen in een ovenschaaltje. 3. Meng de havermout, havermeel, speculaaskruiden en het zout in een kom. 4. Voeg de kokosolie en agavesiroop toe aan de kom en kneed het tot een geheel. 5. Wrijf het mengsel tussen je vingers tot een crumble en strooi het over de blauwe bessen. 6. Bak de blauwe bessencrumble 13 minuten in de oven. En daarna: eet smakelijk! Benieuwd naar meer recepten van Lieke? Je vindt haar website hier, maar ze is natúúrlijk ook op Instagram te vinden.
delen
Redactie
@andcgram
De &C-redactie bestaat uit enkel vrouwen en iedereen verzamelt wel iets. Katten, memes of dates bijvoorbeeld. Ze slurpen koffie alsof er levens vanaf hangen, verruilen het diner maar al te graag in voor een snackbox van de lokale friettent en dragen heus weleens wat anders dan pastel. Wees maar niet bang.