Lifestyle
Wat losse ingrediënten in je koelkast? Deze handige kookapp fixt zo een recept voor je
Gepubliceerd op
15 februari 2023 om 17:00
Bron / Fotografie
tekst Florence David Richard, fotografie Tom ten Seldam
Gepubliceerd op
15 februari 2023 om 17:00
Bron / Fotografie
tekst Florence David Richard, fotografie Tom ten Seldam
Niet bepaald een keukenprinses, maar meer een kant-en-klaar koningin? En sta je dus met je handen in je haar als je enkel wat willekeurige dingen in huis blijkt te hebben, en daar iets mee in elkaar moet flansen? Geen zorgen, daar komt de app Supercook als een superheld tot je redding.
Een tijd geleden ging er op Instagram een video viraal waarin de kookapp Supercook wordt uitgelegd. En logisch, want dit is precies wat je nodig hebt als absolute keukenkluns (of iemand die standaard de helft van z'n boodschappenlijst vergeet). Supercook bestaat als een app en website en zoekt recepten voor jou uit op basis van wat jij in huis hebt. Extra tripjes naar de supermarkt zijn hiermee dus verleden tijd, net als honderd kooksites langs struinen om er telkens achter te komen dat je iets van de ingrediëntenlijst niet in huis hebt. Heerlijk, die apps die al het werk van je overnemen. En het mooiste: nul eigen creativiteit vereist.
Aan de slag Oké, dus hoe gebruik je deze handige tool? Nou, zo: links in de browser vraagt de app wat je allemaal tot je beschikking hebt. Denk aan groenten, fruit, zuivel, vlees, zoetigheid of zelfs bepaalde kruiden: met alles weet-ie wel raad. Voel je bij het invullen vooral niet verplicht om ieder voorraadkastje op de kop te houden om op de gram na aan te kunnen geven wat je in huis hebt, maar kies gewoon de ingrediënten waar jij die keer zin in hebt. Vervolgens komt Supercook met een waslijst aan recepten die je met jouw producten kan bereiden. Je kan dan nog filteren op soorten keukens, dieetopties, bereidingstijd en of je zin hebt in een uitgebreid Michelinster-waardig hoofdgerecht of meer een vlugge snack, en klaar is Kees. Oh, en mocht je die wandeling naar de winkel toch nog willen maken - halen we die 10.000 stappen ook weer eens - dan geeft Supercook ook recepten aan waar je slechts één ingrediënt voor mist. Dag dag, onnodige inkopen.
Lees ook: Eet jij de korst van een stuk kaas op? Dan wil je daar nu mee nokken
Anti-verspilling De app is ontwikkeld als een zero-waste generator om verspilling tegen te gaan. Je wordt bewuster van wat je nog in huis hebt voordat je weer eens naar de supermarkt huppelt. Overigens niet alleen handig voor de planeet, ook voor je portemonnee. Tip van flip: bekijk eens wat jij met zelfs maar één ingrediënt allemaal nog kan fiksen. Wedden dat jij niet wist dat melk om te toveren valt in het Servische Kajmak, bloem in knapperige tortilla's of suiker in een karamelstroop?
delen
Redactie
@andcgramDe &C-redactie bestaat uit enkel vrouwen en iedereen verzamelt wel iets. Katten, memes of dates bijvoorbeeld. Ze slurpen koffie alsof er levens vanaf hangen, verruilen het diner maar al te graag in voor een snackbox van de lokale friettent en dragen heus weleens wat anders dan pastel. Wees maar niet bang.