Fokking makkelijk recept: met deze 2 ingrediënten maak je binnen 25 minuten brood

Schrikt de zelf brood bakken-hype jou ook altijd af, omdat je bang bent dat je er ál je tijd en energie aan kwijt zult zijn? Same here. Maar, zo blijkt, dat hoeft dus helemaal niet.

Dit recept heb je zo gemaakt en kun je als basis gebruiken voor allerlei gezellige variaties. Een pizzabrood met zongedroogde tomaatjes en Parmezaan. Of juist een Griekse variant met olijven, oregano en feta. Kijk maar effe.

Bereidingstijd
25 minuten

Dit heb je nodig
170 gr zelfrijzend bakmeel
125 gr kwark

Lees ook: Dat meen je niet: met deze lifehack pel je knoflook zónder stinkende handen

Zo maak je het
1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Doe het zelfrijzend bakmeel in een kom en voeg de kwark toe samen met een snufje zout.
3. Kneed met je handen tot een deegbal.
4. Vorm met je handen een rond brood van de deegbal van zo'n 4 cm dik, en leg op een met bakpapier beklede ovenplaat.
5. Schuif de oven in en bak in 22 minuten goudbruin en gaar.

En dan, eh, eet smakelijk!