
Lifestyle
Is Griekse yoghurt jouw standaard ontbijt? Dit zijn alle gezondheidsvoordelen

Gepubliceerd op
1 maart 2025 om 15:00
Bron / Fotografie
beeld Anne Claire de Breij
Gepubliceerd op
1 maart 2025 om 15:00
Bron / Fotografie
beeld Anne Claire de Breij
Ben je zo'n persoon die plichtsgetrouw iedere ochtend ontbijt met Griekse yoghurt? Zo ja: gaat het? Maar ook: lekker bezig. Het rijtje aan gezondheidsvoordelen liegt er niet om.
We zetten alle voordelen even voor je op een rij.
Eiwitbom Griekse yoghurt bevat veel eiwitten die bijdragen aan spieropbouw. Ideaal als je sport, want uit Canadees onderzoek blijkt dat Griekse yoghurt zorgt voor meer kracht en spiervolume. Daarnaast bevat het vooral 'langzame' eiwitten, waarbij je lichaam er langer over doet om de voedingstoffen te verteren dan bij normale yoghurt. Dit draagt bij aan een stabiele suikerspiegel, wat op zijn beurt weer je humeur en gemoedstoestand omhoog krikt. Goede weerstand Dankzij de vitamine A, C én E die Griekse yoghurt bevat, ondersteun je met dit ontbijt je afweersysteem. Ook de probiotica, aka melkzuurbacteriën, en hoge mineralen dragen bij aan een sterk immuunsysteem. Probiotica maakt de opname van vitaminen en mineralen in het lichaam makkelijker. Koper zorgt voor de aanmaak van afweercellen en selenium bevordert cellen die het vermogen hebben om ziekteverwekkers uit te schakelen. Toch mooi meegenomen, zo'n loeisterke weerstand. Blije darmen Nog even over die probiotica: de bacterie brengt het metabolisme in balans, zorgt voor een minder opgeblazen gevoel in de buik én voor een gezonde darmflora. Met Griekse yoghurt zit je dus goed wat betreft gezonde darmen en vertering. Dat is mede doordat het minder lactose bevat dan normale yoghurt. Heb je last van lactose-intolerantie? Waarschijnlijk kun je Griekse yoghurt een stuk makkelijker eten dan de gewone variant. De langzame eiwitten kunnen evenals zorgen voor rustigere darmen. Lees ook: Er zitten microplastics in je hersenen: zo beperk je de schade O, en er zijn aanwijzingen dat probiotica bijdraagt aan de geestelijke gezondheid. Waarschijnlijk zit dat 'm in de relatie tussen de darmen en de hersenen: onze darmen kunnen stoffen aanmaken die een positieve invloed hebben op hoe we ons voelen. Wát een melkzuurbacterie. Sterk hart We zijn nog niet klaar. Griekse yoghurt ondersteunt ook de gezondheid van je hart. Dit is te danken aan de mineralen calcium, magenisum en kalium, die je bloeddruk goed doen. En uit Iers onderzoek blijkt dat de yoghurt een positief effect kan hebben op je cholesterol. En sterke botten Die calcium is ook een van de stoffen in Griekse yoghurt die belangrijk zijn voor je botten. Een andere is de mineraal fosfor. Eet je volle yoghurt die is gemaakt van gras gevoerde koeien, dan bevat-ie nog wat vitamine K2. Deze stof draagt ook bij aan gezonde, sterke botten. Drie keer raden met wat wij morgen ontbijten.
delen

Redactie
@andcgramHet komt wellicht niet als een gigantische schok, maar de &C-redactie bestaat voornamelijk uit vrouwen. De een heeft een kind, de ander een plant, maar allemaal hebben ze een koffieverslaving. Oh, en ze dragen heus weleens wat anders dan pastel.