Lifestyle
Het debat is ten einde: dit is waar je eieren moet bewaren
Gepubliceerd op
21 februari 2025 om 15:00
Bron / Fotografie
beeld Shutterstock
Gepubliceerd op
21 februari 2025 om 15:00
Bron / Fotografie
beeld Shutterstock
Er zijn twee soorten mensen op de wereld: zij die eieren in de koelkast bewaren, en zij die eieren in het keukenkastje bewaren. Waar die krengen echt thuis horen? Daar is nu voor eens en altijd antwoord op.
Discussie gesloten.
Temperatuurschommelingen De Britse overheidsorganisatie Food Standards Agency (FSA) is zich ermee gaan bemoeien. Zij zeggen in een statement dat je een doos eieren op een koele, droge plek moet bewaren. Maarre, is dat de koelkast? De overheidsorganisatie zegt van wel. Zij adviseren om eieren in de koelkast te leggen. Daar worden ze niet blootgesteld aan temperatuurschommelingen, waardoor ze langers vers blijven en het risico op salmonella vermindert.
Lees ook: #Askingforafriend: dit zijn de 5 meestgestelde vragen aan de plastisch chirurg
Houdbaarheidsdatum Mocht je jezelf afvragen of je eieren na de houdbaarheidsdatum nog kunt eten: ja, dat kan best, maar het hangt er wel vanaf hoe je ze wilt bereiden. Het ei kun je het beste koken, en is het daarbij belangrijk dat zowel het wit als de dooier goed gaar zijn. 'Eieren zijn nog een paar dagen veilig om te eten na de houdbaarheidsdatum, mits ze goed zijn gekookt,' aldus de FSA.
Bon appétit hè!
delen
Redactie
@andcgram
Het komt wellicht niet als een gigantische schok, maar de &C-redactie bestaat voornamelijk uit vrouwen. De een heeft een kind, de ander een plant, maar allemaal hebben ze een koffieverslaving. Oh, en ze dragen heus weleens wat anders dan pastel.
