Lifestyle
Voor de gym girls onder ons: deze kaas is het hoogst in eiwitten
Gepubliceerd op
16 februari 2025 om 15:00
Bron / Fotografie
beeld Frank Brandwijk
Gepubliceerd op
16 februari 2025 om 15:00
Bron / Fotografie
beeld Frank Brandwijk
Onze dagelijkse hoeveelheid eiwitten binnenkrijgen? Doen we liever met een kaasplank dan een proteïnedrankje met een gekke nasmaak. Eerlijk is eerlijk. Daarom zochten we uit welke kaas het hoogst is in eiwitten.
Raspen, strooien, smeren maar.
Proteïnebommetjes De kaas die je moet hebben is *tromgeroffel* Parmigiano Reggiano. We hebben het dan niet over de kaas in een strooibus uit de supermarkt, maar de real deal. Parmezaanse kaas die wordt geïmporteerd uit Italië en minstens twaalf maanden is gerijpt, heeft het hoogste eiwitgehalte. Een blokje van 100 gram bevat tussen de 37 en 40 gram eiwit. Ter vergelijking: dat is ongeveer twee keer zoveel als Gouda. Royaal strooien dus over die pasta.
Lees ook: Deze 10 smaken paaseitjes zou je je grootste vijand nog niet serveren
Een andere goed optie? De good old cottage cheese die we zo graag eten op een cracker met peper, zout en komkommer. Een portie cottage cheese (ongeveer 100 gram) bevat 11 tot 14 gram eiwit. Wij weten wel waar we zin in hebben vanavond..
delen
Redactie
@andcgram
Het komt wellicht niet als een gigantische schok, maar de &C-redactie bestaat voornamelijk uit vrouwen. De een heeft een kind, de ander een plant, maar allemaal hebben ze een koffieverslaving. Oh, en ze dragen heus weleens wat anders dan pastel.
