Slim, die supermarkten: door deze trucs koop jij net iets meer dan gepland

1. Fris en fruitig Word jij in je supermarkt ook altijd begroet door zo'n kleurrijke groente- en fruitafdeling? Dit verse visitekaartje is niet voor niets: de supermarkt wil hiermee aantonen dat ze goede kwaliteit producten in de schappen hebben staan, zodat je ze eerder naar je winkelwagen verkast. Denk er maar over na: winkel jij liever in een supermarkt met een fris (en fruitige) versafdeling, of eentje met ingekakte producten waar de fruitvliegen vanaf te slaan zijn?

2. Grote winkelwagens Betrap je jezelf soms wel eens op het opscheppen van veel eten wanneer je een groot bord hebt? Dit principe werkt hetzelfde: winkels hopen dat jij door grote winkelwagens het gevoel hebt dat je meer moet kopen, omdat die ene reep chocola er dan toch wel wat sneu uitziet in zijn eentje. Zo blijkt maar weer dames, groter is niet altijd beter.

3. Komt voor de bakker Wanneer de geur van vers gebakken brood onze neus doordringt krijgen we spontaan een rommelmaag. Dit is precies de bedoeling van die sneaky supermarkt. Jij ruikt, krijgt trek, en begint fanatiek die croissants en saucijzenbroodjes in je wagen op te stapelen. Ondertussen lacht die supermarktbaas zich rot. Of nou ja, figuurlijk dan. 

Lees ook: Fokking makkelijk recept: van deze M&M fudge word je spontaan vrolijk

4. Lang lopen Moet jij voor je gevoel altijd zo'n pokke-eind sjokken voordat jij kan pakken wat je nodig hebt? Dat kan nog wel eens waar zijn. Zo zou de supermarkt producten waarvan ze denken dat jij die sowieso nodig hebt - zoals zuivel, vlees, vis en water - vaak achterin de winkel plaatsen. Waarom? Zodat jij je een weg langs alle andere producten moet banen om te komen bij wat je moet hebben. Grote kans dat jij een pitstop maakt in dat verdraaide koekengangpad.  

5. Psychologische prijzen Deze truc was je waarschijnlijk al wel bekend, maar voor supermarkten blijven psychologische prijzen een gouwe ouwe. Wij zijn eerder geneigd om met een product van 99 cent naar huis te wandelen dan met die van een euro, maar niet omdat die ene cent ons per se kan schelen. Een onderzoek van Morwitz en Thomas uit 2005 toont aan dat onze hersenen het cijfer aan de linkerkant van de komma bewust zien, en deze vervolgens wordt gebruikt om de rest van het bedrag te interpreteren. Daarom verschilt 2,99 euro voor ons gevoel veel van 3 euro. Gierige grieten zijn we ook eigenlijk.

6. In je neus gedrukt Nog zo'n supermarkttruc: prijzige producten op ooghoogte plaatsen, zodat onze kijkers al gauw op de duurdere A-merken vallen. Het gevolg? Geld neertellen voor producten die een hurkzit verwijderd een stuk goedkoper zijn. Moet je nagaan, zelfs als we geld besparen willen we nog niet sportief doen.  

Lees ook: Wat losse ingrediënten in je koelkast? Deze handige kookapp fixt zo een recept voor je

7. (Geen) race tegen de klok Veel supermarkten hebben de ingang aan de rechterkant van het pand zitten, waardoor je tegen de klok in naar de kassa toe loopt. Linksom dus. Dit omdat de meeste mensen rechtshandig zijn en hun mandje met hun linkerhand vasthouden. Met hun vrije rechterhand zijn ze geneigd hun mandje sneller vol te laden. Slim hoor, die supermarkt.

8. Klinkt als muziek in de oren Kan muziek onze smaak beïnvloeden? Onderzoek van de universiteit van Leicester toonde aan dat supermarktmuziek wel degelijk meebepaalt in jouw cravings: zo zou Franse wijn het best van alle wijn verkopen toen er Franse muziek werd gedraaid. Drie keer raden welke wijn het best werd verkocht bij Duitse muziek? Jep, Duitse. Zouden we met die logica bij Luis Fonsi's Despacito dan naar de tapasafdeling rennen?