Niet lopen, maar rennen: hier haal je de beste crispy sushi sandwich

Zo. Veel. Zin. In.

Crispy sushi sandwich Voor het geval dat je het gemist hebt: de crispy sushi sandwich is dé snack waar iedereen het op TikTok momenteel over heeft. En anders dan de crompouce spreekt de crispy sushi sandwich wel lekker voor zich. Het is gewoon sushi in sandwichvorm, met gefrituurde rijst in plaats van normale rijst. Die wordt meestal in driehoekjes of rechthoeken gebakken, en vormt zo de krokante 'sandwich' van het geheel.

De sushi sandwich wordt vervolgens gevuld met al je favoriete sushi-ingrediënten. Denk aan zalm, tonijn, avocado, zeewier en wat pittige mayo om 'm af te toppen. Een woord: heer-lijk.

Hier moet je zijn Túúrlijk, alles is zelf in elkaar te flansen, maar we hebben vandaag gewoon zin om 'm na werk ergens af te halen. Geen gedoe, gewoon een crispy sushi sandwich, graag. Dus, waar moeten we zijn?

Lees ook: Fokking makkelijk recept: deze stroopwafeltiramisu staat binnen een halfuur op tafel

De originele crispy sushi sandwich - en ook hetgeen waar onze tijdlijn vol meestaat - is die van Rolling Sushi aan de Beethovenstraat in Amsterdam. Tegenwoordig staat er bijna dagelijks een lange rij, maar je kunt de snack nu ook online bestellen. Het kost je overigens wel bijna een tientje, maar die zagen we (helaas) wel aankomen. Iets met uitvergrote TikTok-hypes.

Genoeg keus Je kunt inmiddels ook bij andere sushirestauranten terecht voor de populaire snack, dus check het vooral even bij je lokale sushiketen. Mr. Sushi heeft er sinds kort bijvoorbeeld ook een op de kaart staan, en zij zitten op meerdere locaties in Nederland. Wat let je? We zeiden het: niet lopen, maar rennen.