Met deze vijf tips organiseer je het perfecte etentje

Gelukkig hebben we een aantal tips om het eerstvolgende etentje bij jou thuis in goede banen te leiden. Graag gedaan hè.

Tafeletiketten Met een goed gedekte tafel is de toon van de avond gelijk gezet. Serveer je meerdere gangen? Maak dan gebruik van meerdere borden. Begin met een gezellig onderbord en stapel van groot naar klein, zodat je kunt beginnen met het voorgerecht. Daarnaast zijn er een aantal regels als het op het indekken van bestek aankomt: vorken links, lepels en messen met de snijzijde richting het bord, rechts. Voor het dessert mag het bestek boven het bord. Oh en, eh: je dekt van buiten naar binnen - van voorgerecht naar hoofdgerecht. Wil je de tafel ook nog pimpen met versiering? Dan is Pinterest je beste vriend voor inspiratie.

Maak een planning Een maaltijd bereiden uit het koppie kan makkelijk als je voor een handje vol mensen kookt, maar bij een grote groep mensen en meerdere gangen kun je beter met een planning werken. Dat kan in een Excel-bestandje als dat je ding is, maar je kunt ook de grote lijnen van je menu neerpennen op papier. Denk na over welke gerechten je alvast kunt voorbereiden, welke dingen warm geserveerd moeten worden en wat je eventueel nog in huis moet halen.

Lees ook: Handig joh: voor deze 5 soeprecepten heb je helemaal geen blender of staafmixer nodig

Overweeg een privé chef Heb je iets te vieren en wil je de stress die een etentje met zich meebrengt compleet uit de weg gaan? Ga dan voor een privé chef. Sab's Deli kun je inhuren voor de catering, maar ze doen ook private dining op maat. Extra fijn: naast een heerlijk diner zorgen ze er ook bij binnenkomst voor dat de tafel is gedekt. Wij zijn fan.

Open bar Nog een tip om het jezelf gemakkelijker te maken: zorg dat je gasten zelf drankjes kunnen inschenken. Leg je drank (wijn, bruiswater, frisdrank) in een grote teil met ijsblokjes en laat de gasten zelf inschenken. Zo hoef je niet elke keer in de gaten te houden wie er nog iets wil drinken.

Probeer te ontspannen Last but not least: probeer er ook een beetje zelf van te genieten. Zoals we al zeiden: een zelf georganiseerde dinner party is misschien nog wel gezelliger dan een etentje in een restaurant, dus zorg ervoor dat je zelf ook lol hebt. Zet bijvoorbeeld je gasten aan het werk met een kleine taak als het nodig is. Niemand vindt het erg om stokbrood te snijden, zodat jij ook een slok kan nemen van je drankje.