Lifestyle
Crompouce, frikanpouce, tomsushi: na deze hypes kunnen we geen tompouce meer zien
Gepubliceerd op
3 november 2023 om 13:00
Bron / Fotografie
fotografie Tom ten Seldam
Gepubliceerd op
3 november 2023 om 13:00
Bron / Fotografie
fotografie Tom ten Seldam
Als je niet onder een steen leeft en de afgelopen tijd de radio, televisie of sociale media weleens hebt aangeslingerd, kan het je niet ontgaan zijn. Er is een nieuwe hype en die heet crompouce. Of frikanpouce. Pannepouce. Oliepouce. Sushipouce. Of wacht, die heet tompushi. Allemaal hebben ze roze glazuur en gele banketbakkersroom gemeen. En wat een heleboel van die nieuwe creaties ook gemeen hebben: ze zijn stuk voor stuk niet te vreten.
Het begon allemaal met bakkerij van Maanen in Uithoorn. Die dacht, kom, ik doe eens gek, de tompoucen zijn op maar ik heb nog een berg croissants liggen, wat nu als ik daar room inspuit en wat glazuur overheen mieter, niemand die het verschil merkt. Iemand anders zette de creatie vervolgens op TikTok, en zoals dat gaat op TikTok belandde de crompouce zo ook in het vizier van... de influencer. (Hoi Anna Nooshin, hoi Monica Geuze, hoi iedereen en zijn moeder!)
Tja, en dan is het wachten op copycats natuurlijk. Want laten we eerlijk zijn, iedereen wil wel een nieuwe foodtrend. Maar waar de crompouce er nog mee weg kwam - sterker nog, wij vinden hem stiekem misschien wel lekkerder dan de traditionele tompouce - zijn de na-apers naar onze bescheiden mening een stuk minder geslaagd. Kijk, en huiver:
Pannepouce De naam zegt het al. De pannepouce is een kruising tussen de good old pannenkoek en een tompouce. Misschien lekker als je het smaakpalet van een vierjarige met een suikerverslaving hebt, maar wij slaan even over.
Oliepouce Een oliebol is natuurlijk in essentie niet meer dan een enorme schep deeg die je frituurt. Wat ons betreft moet je die sowieso al opleuken met iets anders om er wat van te maken, dus we begrijpen de gedachte achter de oliepouce wel. Toch lijkt-ie ons veel te zoet.
Tompushi Het kon natuurlijk niet goed blijven gaan. Waar de vorige variaties in ieder geval nog enigszins te doen waren, gaat het vanaf deze crompouce-wannabe alleen nog maar bergafwaarts. Maak kennis met de tompushi. Een sushirol gevuld met banketbakkersroom en overgoten met roze glazuur. Wij slaan even over.
Pizzapouce Als pannenkoeken en sushi kunnen, nou, dan kan pizza ook! Dat is precies wat de Domino's in Wageningen gedacht moet hebben. Want hey, deeg is deeg, toch? Wat ons betreft toch een gevalletje van leuk geprobeerd, maar nee.
Frikanpouce Er zijn grenzen in het leven en de frikanpouce heeft deze duidelijk overtreden. Het kan niet anders: of een psychopaat, of iemand met een frikandelverslaving heeft dit bedacht. We hopen op het tweede. Wij zijn het eens met Duncan Tromps reactie onder de video: 'Ik trek hier de grens.'
What’s next? Wij zetten in op patatje-pouce, een patatje overgoten met room en roze glazuur. Of een pitapouce, een broodje shoarma met banketbakkersroom en roze glazuur. En de kropouce, een kroket gevuld met banketbakkersroom en roze glazuur zien we ook nog wel voor ons. Wat denk jij?
delen
Redactie
@andcgramDe &C-redactie bestaat uit enkel vrouwen en iedereen verzamelt wel iets. Katten, memes of dates bijvoorbeeld. Ze slurpen koffie alsof er levens vanaf hangen, verruilen het diner maar al te graag in voor een snackbox van de lokale friettent en dragen heus weleens wat anders dan pastel. Wees maar niet bang.