Fokking makkelijk recept: heerlijke kruidnotentiramisu met witte chocolade

Bereidingstijd 8 minuten Dit heb je nodig Voor 1 schaal 100 g witte chocolade 400 ml slagroom 2 el kristalsuiker 500 g mascarpone 400 g kruidnoten 75 ml espresso 2 flinke handen witte chocoladekruidnoten 50 g fudge Lees ook: Fokking makkelijk recept: deze kinder bueno cookies zijn binnen 20 minuten klaar Zo maak je het 1. Smelt de witte chocolade au bain-marie (in een kommetje boven een pan met kokend water) en laat vervolgens even afkoelen. 2. Klop ondertussen de slagroom samen met de suiker stijf. 3. Spatel de mascarpone hierdoor totdat je een egaal mengsel krijgt. 4. Spatel de witte chocolade door het mascarpone mengsel. 5. Leg de helft van de kruidnoten op de bodem van een ovenschaal (wij gebruiken er een van 18 bij 25 cm) en schenk hier de helft van de koffie over. 6. Schep hier de helft van het mascarponemengsel overheen. 7. Bedek deze laag met de andere helft van de kruidnoten en besprenkel dit met de overgebleven espresso. 8. Schep de rest van het mascarponemengsel hierop en maak het geheel glad met een spatel. 9. Hak de witte chocoladekruidnoten grof en decoreer hiermee de tiramisu. 10. Smelt de fudge in een pannetje en drizzle dit als laatste over je tiramisu heen!

Eet smakelijk!