Lifestyle
Fokking makkelijk recept: carrot cake brownies met walnoot
Gepubliceerd op
31 maart 2023 om 17:00
Gepubliceerd op
31 maart 2023 om 17:00
Het is vrijdagmiddag. En wat schreeuwt er meer vrijdagmiddag dan deze carrot cake brownies van Chickslovefood? Oké, veel dingen schreeuwen meer vrijdag dan carrot cake brownies, maar we hebben er gewoon zin in en dus doen we even alsof.
Bereidingstijd 40 minuten Dit heb je nodig 125 ml zonnebloemolie 200 gr kristalsuiker 2 eieren 60 gr bloem 1 el kaneel 30 gr cacaopoeder 1 tl vanille-extract 60 gr geraspte wortel 200 gr roomkaas 60 gr poedersuiker 1 hand ongezouten walnoten Lees ook: Fokking makkelijk recept: met deze Mars cheesecake is die Mars versus Snickers-discussie zo klaar Zo maak je het 1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 2. Vet een bakvorm van zo'n 20 bij 20 centimeter in met een beetje olie en bekleed met bakpapier. 3. Meng de zonnebloemolie, suiker en eieren in een grote mengkom en meng tot een geheel. 4. Voeg daarna de bloem, kaneel, het cacaopoeder, vanille-extract en een snuf zout toe mix tot een glad beslag. 5. Spatel de geraspte wortel door het beslag en giet het beslag in de bakvorm. 6. Bak de brownies zo'n 25 minuten in de oven. 7. Meng de roomkaas met de poedersuiker en hak de walnoten grof. 8. Laat de brownies volledig afkoelen. Serveer vervolgens met het roomkaasmengsel en de walnoten on top.
delen
Redactie
@andcgram
De &C-redactie bestaat uit enkel vrouwen en iedereen verzamelt wel iets. Katten, memes of dates bijvoorbeeld. Ze slurpen koffie alsof er levens vanaf hangen, verruilen het diner maar al te graag in voor een snackbox van de lokale friettent en dragen heus weleens wat anders dan pastel. Wees maar niet bang.
