Dit is waarom mensen massaal aan de sea moss-gel zitten

Na tarwegras, gojibessen en hennepzaad heeft nu zeemos zijn intrede gemaakt. Wéér een nieuwe superfood waarvan we niet wisten dat we het *kuch* nodig hadden.

Rijk aan vitamines en mineralen Goed, zeemos dus. Zoals de naam al doet vermoeden is sea moss-gel een natuurlijk product dat is gemaakt van zeemos, een soort rode algen. Het heeft een licht, zilte smaak en je kunt het zo van je eetlepel afhappen of toevoegen aan je smoothie. Online claimen mensen dat het zorgt voor meer energie, een stralende huid en een beter darmgezondheid. Daar is volgens dokter Servaas Bingé meer onderzoek naar nodig. Wel vertelt hij aan HLN.be dat zeemos een groot palet aan vitaminen en mineralen bevat.

Lees ook: Moesha heeft eetstoornis arfid: 'Ik eet alleen croissants en mariakoekjes'

Natuurgeneeskundige, klinisch voedingsdeskundige en anti-verouderingsdeskundige Michaela Sparrow weet ook dat zeemos een vitaminebommetje is. Zij legt aan de Australische ELLE uit dat zeemos van nature rijk is aan een groot aantal vitamines, mineralen, aminozuren, antioxidanten en vetzuren. De voedingsstoffen die in zeemos zitten, bevinden zich in hun natuurlijke vorm, wat betekent dat ze makkelijk door het lichaam kunnen worden herkend en gebruikt,' vertelt Sparrow. Hoewel we moeten oppassen met het toewijzen van veel verschillende gezondheidsvoordelen aan één product of middel, komt de hype niet zomaar uit de lucht vallen. De voedingsdeskundige vervolgt: 'Zeemos is rijk aan alle vitamines B, vitamine E, K, A en C. Het is ook een geweldige bron van veel mineralen, waaronder magnesium, calcium, kalium, zink en ijzer én het bevat ook een aanzienlijke hoeveelheid jodium – een mineraal dat in het westerse dieet vaak ontbreekt.'

Wanneer vermijden? Voordat we ons massaal aan het 'vloeibare goud' wagen, is het goed om te weten dat sommige mensen zeemos beter niet aan hun dieet kunnen toevoegen. Heb je last van schildklieraandoeningen? Dan kun je volgens Sparrow het goedje beter links laten liggen. Het hoge jodium-gehalte zal je dan geen goed doen. Ben je zwanger of geef je borstvoeding? Overleg dan eerst met een medisch professional. Hetzelfde geldt als je medicijnen gebruikt. Volgens Bingé is het ook belangrijk om te weten waar het zeemos heeft gegroeid. 'Het kan heel hoge levels van jodium, maar ook zware metalen bevatten en dat willen we natuurlijk niét in ons lijf. We hebben nog geen zeemos gevonden dat toxische levels bevat, maar weet wel dat het kan.'

En eh, misschien is het overbodig om te zeggen, maar we benoemen het toch: te veel van iets is natuurlijk nooit goed. 'Overconsumptie kan leiden tot jodiumvergiftiging, wat de schildklierfunctie kan verstoren,' legt Sparrow uit. 'Sommige mensen kunnen spijsverteringsproblemen ervaren, zoals een opgeblazen gevoel of gasvorming, vooral als ze net beginnen met het gebruik van sea moss-gel.'