Niet lullen maar gáán: 16 tips voor een weekendje Rotterdam

Slapen First things first: een fijn hotel. Je wil natuurlijk wel even je spullen dumpen voor je de stad in gaat. Avondje Ahoy op de planning? Dan is het gloednieuwe ibis Styles Rotterdam een goede optie: op kruipafstand van Ahoy, goede bedden, ruime badkamers, kleurrijke inrichting én – altijd fijn – een uitgebreid ontbijtbuffet.  Over goede ontbijtjes gesproken, Hotel Bazar staat bekend om z’n ontbijt ‘Extra Bazar’. Denk: pide, feta, baghrir (Marokkaanse flensjes), Turkse sucuk, honing en kaymak. En mocht je je dan nog niet in Duizend-en-een-nacht-sferen begeven, zorgen de kleurrijke kamers daar wel voor.  Hou je meer van Rotterdamse glorie? Enter Hotel New York: het voormalige hoofdkantoor van de Holland-Amerika lijn ademt geschiedenis. De kamers zijn mooi, de bedden fijn, maar het toppunt is toch wel het uitzicht over de Maas met z'n Erasmusbrug. Iconisch. 

Lees ook: Dit zijn de mooiste vakantiebestemmingen volgens TikTok Eten & drinken Of je er nu slaapt of niet, ga sowieso even langs cocktailbar New York Basement, in – je raadt het al – het souterrain van Hotel New York. Hier nip je van de meest verfijnde cocktails en eet je een bijpassend hapje in oud New Yorkse sferen.  Nog effe over dat avondje Ahoy: mocht je iets gepland hebben staan, maak ‘t jezelf gemakkelijk en eet wat bij Giacobbe, het restaurant van het ibis Styles Rotterdam. Prima pasta’s en pizza’s, flinke borrelplank, lieve bediening én een insta-waardig interieur. Heb je meteen je eerste goede selfie te pakken. 

Voor de ultieme date night moet je bij restaurant Tosca zijn. Knus binnen, romantisch groen terras met lichtjes buiten en mediterraanse gerechten van het soort: ‘met grote ogen en volle mond goedkeurend naar elkaar knikken’. Om over de wijnen nog maar niet te beginnen. 

Zin in dé vette bek van Rotterdam? El Aviva is de shoarmazaak waar de legendarische Kapsalon is ontstaan. Je weet wel: 't overheerlijke bakje instant hartaanval vol friet, shoarma, kaas en knoflooksaus. Vernoemd naar de buurman – een kapper – die dit altijd bestelde. 

Lees ook: Deze 6 kneiterdure bestemmingen in Europa wil je liever vermijden deze zomer Doen Van De Kunsthal en Museum Boijmans Van Beuningen tot het Nieuwe Instituut en het knappe (en insta-waardige) Depot. Cultuursnuivers komen hier gegarandeerd aan hun trekken.  Wie meer zin heeft om te shoppen kan zich natuurlijk naar de welbekende koopgoot begeven, maar laten we wel wezen: daar vind je alleen maar de welbekende grote ketens. Leuker zijn de kleine (vintage) boetiekjes. Zoals Dearhunter, Square Eight Vintage en Stilleven Store. En hop ook zeker even langs het sympathieke Atelier Lupa, waar jonge Rotterdammers sieraden en onderzetters maken van plastic dat ze zelf verzamelen in de stad. Een initiatief om door een (groen) ringetje te halen.   

Last but not least: maak een tochtje met de watertaxi. Of je nou écht ergens heen moet of niet, deze suppersnelle bootjes zijn een belevenis waar je instant blij van wordt. Wind door je haren, gillen in de scherpe bochten en een adembenemend uitzicht over de Rotterdamse skyline. Wat wil een mens nog meer?