Kleine op komst? Van deze carpaccio mag je wél meesnoepen deze kerst

Word je somber bij de gedachte aan een kerstdiner zonder carpaccio? Of heb je al sinds dag één van je zwangerschap een enorme carpaccio-craving? We got you. Deze versie mogen jij en de baby-to-be wél hebben.

Lidl, bedankt Als je vegan en/of zwanger bent, betekent dat niet dat je afscheid hoeft te nemen van je geliefde carpaccio. Deze Lidl-versie is vegan en minstens zo lekker als de real deal. Drizzle er een lekkere dressing overheen en top het af met wat vegan kaas. Yum. Carpaccio heeft niet veel meer nodig dan dat, maar vooruit. Omdat het kerst is, doen we wat extra's.

Lees ook: Vraagje, mag je eigenlijk een tattoo laten zetten als je zwanger bent?

Wil je indruk maken tijdens het kerstdiner? Maak dan deze chique carpaccio-balletjes. Doe wat plasticfolie in een kommetje, leg hier de carpaccio in, besmeer de binnenkant met (vegan) truffelmayo en strooi er wat (vegan) kaas, rucola en pijnboompitjes bovenop. Vouw daarna de carpaccio dicht met behulp van het folie en parkeer het pakketje in de koelkast.

Kerst-cravings Heeft de carpaccio lang genoeg gechilled? Haal hem uit de koelkast en uit het folietje. Tadaaa, nu heb je een fancy, lekker en pregnancy-proof gerechtje voor de kerst. De carpaccio is te koop voor een bescheiden € 3,50.

Inderdaad, daarvoor wil je wel naar Lidl rennen. Doe toch maar even rustig aan met die baby bump. Dit is de perfecte craving om iemand anders voor naar de supermarkt te sturen. Dan kun jij in alle rust alvast het recept hieronder bestuderen. Snack ze zometeen.